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- ドライイーストを減らす32021年01月09日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・gに減らす代わりに発酵時間を長く(天然酵母の設定)してパンを焼き上げる事・・・レシピのパン『新年最初の自家製食パン』新年最初の自家製食パンは、基本・・・
- ドライイーストを減らす2(大失敗)2021年01月09日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・ドライイーストを減らす事と今まで(天然酵母パン)と同じような作り方にチャ・・・レシピのパン『新年最初の自家製食パン』新年最初の自家製食パンは、基本・・・
- ドライイーストを減らしてみた2021年01月06日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・よね良い事ですが、今までのように自家製酵母だと夜(20時頃が多い)に仕込・・・回のドライイースト使用の自家製食パン『新年最初の自家製食パン』新年最・・・
- 新年最初の自家製食パン2021年01月04日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ新年最初の自家製食パンは、基本に戻ってドライイーストを使って作りました、・・・麦粉+オートミールが250gの時の膨らみ方は、今まで(自家製酵母の元種使用・・・
- 最近の自家製食パン2020年12月30日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ最近の自家製食パンにはカルシウム成分を増やす為に🦐干しえびを入れる・・・然の出会いをありがとうございます。ヨーグルトから作った自家製酵母を使ってホーム・・・
- 孫が来たのでクリスマス食パン2020年12月21日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ日曜日に孫が来たのでクリスマス食パンを作りました。ブログをお訪ねくださり、ありがとうご・・・ぎ足していく』僕が使っている元種はヨーグルトから作った自家製・・・
- 1日2食にして2ヵ月経過2020年12月18日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・得しています。体重が減れば良いと言う問題じゃないですけどね。食事内容は自家製酵母の食パン作りの趣味を活かして栄養たっぷりな(炊き込みご飯のような)食パン・・・
- 元種を永遠に継ぎ足していく2020年12月13日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・ている元種はヨーグルトから作った自家製酵母の元種です、使った量に合わせて・・・記事■自作発酵器参考:自己流の食パン基本レシピ赤サフ ドライイースト・・・
- 今日の晩ごはん2020年12月10日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログいつものように今夜の食事も自家製酵母のパンです、毎日食パンを作っていますが食べきれないので時々お休みしますが今夜のピザトーストは焼き過ぎた😅完全食を目・・・
- クリスマス食パン作り(6)2020年11月29日名古屋で暮らす元トラック運転手の引退生活ブログ・・・うございます。この試作シリーズは自家製食パンをクリスマスカラーのレッドとグ・・・用ですがホームベーカリーは天然酵母に設定 しています。■良く使うア・・・